噢!還還 ohhuanhuan

來到城隍廟週邊找尋好吃平價的日式烏龍麵店家吧！

在外頭吃飯，有烏龍麵的選項我通常...都不會點，超怕吃到軟爛不Q的烏龍麵，而且烏龍麵很容易粉粉的，不喜歡！

但這家踐邑手工烏龍麵專賣店是我會心甘情願走進去的店家，上次還帶同事吃，獲得一致好評(揮手說謝謝~

踐邑手工烏龍麵專賣店外觀有夠普通的，但也很好認，不過店在巷子內喔比較不好找

價格多落在100上下，對於一餐的經費來說我覺得偏小貴，可是真的值得這個價格啦！

日式擔擔烏龍麵 NT150

它寫小辣，我覺得應該是幼稚園程度等級的辣，這碗帶有濃濃的胡麻香氣，湯汁偏稠，有蔬菜、豬肉片，豬肉片給的不少喔！

筷子一夾起來，滿滿的料看起來很舒服~oh yeah

因為湯是略稠，會攀附在麵與配料上，每一口都是胡麻的香氣。

這碗滑蛋乾麵我每次來都會點，

少許的柴魚、蔬菜(也是很少許 給你兩根)、還有蛋酥，配上略粗的手工烏龍麵條，吃下好滑順、好入口，幸福捏

不過分量不多，適合食量偏小的人，或是再點一碗^^

別忘了，吃完滑蛋乾麵我會留下些許湯汁，再請老闆娘加柴魚高湯，一晚暖呼呼的清爽的湯頭就完成了，非常推薦！

踐邑手工烏龍麵專賣店
地址:新竹市世界街163號
電話:03-5265698
營業時間: 11:00~14:00/17:00~20:30 (週日公休)|

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