噢!還還 ohhuanhuan

咖啡已經成為現代人日常生活中不可或缺的一份子，平假日來上一杯咖啡早已成為生活習慣，至少對我來說是這樣的。今天介紹位於竹北文平路上的黑沃咖啡，據說店內有高手喔！一起來看看！

黑沃咖啡有提供停車位或是可以停在竹所公園地下收費停車場，走路過去大概5分鐘而已。

店內簡單裝潢，座位與座位之間不會太過擁擠，蠻適合和家人朋友一起來這邊聚會。一旁就是現場沖煮咖啡區和販售的商品區，價格、器材一目了然。
其實旁邊一區還有葡萄酒區喔，不過我沒有特別過去拍，有興趣的可以自己來看看。

前面說到店內有高手，原來是冠軍烘豆師！那天也有看到他在店裡唷！

黑沃咖啡除了咖啡、甜食，也有提供鹹食，不過這天只有體驗手沖咖啡和甜食，下次再來囉！黑沃咖啡打著專業咖啡的名號，但價格跟一般咖啡廳其實差不多，位在120元左右，便宜一點的還有紅茶、冰茶、奶茶只要40元，黑沃咖啡比較特別的是他們有咖啡DIY的體驗！只要點左上角手沖咖啡系列，跟店員說要自己手沖就可以了，超適合親子和情侶來唷。

這次體驗的是沃系列、黑系列，想必是他們的招牌，畢竟是黑沃咖啡嘛！
先來說說感想，沃咖啡這隻是中淺焙，喝起來會有花果香、微酸，但容易入口；黑咖啡這隻屬於重焙，相較一般咖啡來的深沉醇厚，帶有些微苦味，有微微咖啡豆和堅果味，我個人是愛黑咖啡大於沃咖啡啦。

順帶一提，這次體驗咖啡由於不只一種，所以一個人大約喝了2-3杯，晚上也沒有失眠耶。

想要DIY手沖咖啡不用緊張喔，其實店員會在旁邊協助你，會先示範一次再讓你自己來，或是口頭教導，實際體驗過一次真的不容易，出水量的控制和出手沖的方向我都要再加把勁！只好多來幾次了。

特別問店員說店內蛋糕是不是他們店裡的，吃起來不太甜，正是我喜歡的那種。原來這是和外面小店配合的，有別於外面市售超甜蛋糕，他們秉持健康飲食的理念，精心製作這幾款蛋糕唷。

最後是流沙咖啡，這款送上來時說賞味期限只有120秒，因為就像漏斗、流沙般，這樣流動的美只有幾分鐘而已，要拍照打卡錄影快~點~~~
流沙咖啡屬於氮氣咖啡，他們也稱其為氮氣咖啡，這是我第一次喝到覺得蠻有趣的，口感挺像啤酒耶！上面的泡沫相當綿密呢。

目前黑沃咖啡有開放加盟，以下他們的相關資訊：

【店家資訊】

官網：http://www.hwcroasters.com/

粉絲團：https://www.facebook.com/hwcroasters/

店址：新竹縣竹北市文平路16號

電話：03 558 3670

總部粉專
https://www.facebook.com/hwcroasters/

【竹北店】
電話:03-5583-670
地址:新竹縣竹北市文平路16號

【學士店】
電話:04-22072215
地址:台中市北區學士路63號

【高工店】
電話:04-2260-5882
地址:台中市南區高工路371號

【文心店】
電話:04-2320 5253
地址:台中市南屯區文心路一段450號

【太平店】
電話:04-2393-6088
地址:台中市太平區新和街38號