講到新竹馬偕附近的燒臘店,我最常光顧的有兩家,一家是清夜裡的強記燒臘,另一間是馬偕對面的明爐燒臘,這家明爐燒臘除了有馬偕店,另外還有老爺旁的分店喔,客人都挺多的,到用餐時間常常要排隊,不過她們手腳超快,不用等太久。
這次大概是晚上七點去的,大概有5、6組客人在排隊,算是生意不錯的喔!而且他們不會因為生意好,就態度不好,我每次來他們都超~親切的。
前面的辣椒和菜脯可以自己加,先說好辣椒那個超辣,連可以吃辣的男友嘴唇整個麻掉。
店內1樓座位不多(沒上去過2樓),大概5、6桌,每次來的時候大家幾乎都外帶。這次點的是明爐招牌飯和燒臘飯。我覺得他們肉都給的蠻有誠意的,每一道又嫩又入味,不過配菜就還好,有點油膩。
明爐招牌飯會有香腸、燒臘和油雞,我最~喜歡吃燒臘,覺得甜鹹甜鹹而且又有嚼勁,超下飯的阿!油雞蠻嫩的,而且不會有裡面生生的感覺,有時候吃別家油雞裡面竟然會有血水。香腸吃起來有Q彈的感覺,裡面的肉泥蠻綿的。
男友點的燒臘飯,量給的蠻多的,吃到後來肉還剩一堆耶。這天難得在店裡用餐,遇到一個台北來的阿伯稱讚說明爐燒臘做得挺不錯的,跟香港味道很像,老闆挺客氣的先謝謝他的稱讚,然後說材料都是香港來的,用台灣材料做出來都沒有那個感覺,雖然香港來的材料不便宜,不過為了口味還是要堅持下去,是不是好感人?
店名:明爐燒臘(馬偕店)
地址:新竹市東區光復路二段265號
電話:03-5718966
營業時間:中午11:00-14:00,晚上17:00-20:00
延伸閱讀:
[好康報到]大新竹壽星優惠餐廳懶人包 /壽星優惠/新竹壽星/竹北壽星 @噢!還還
[新竹馬偕]RD CAFE /平價精品咖啡/咖啡課程/暖心的好去處 @噢!還還
留言列表