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第一次來新竹的人一定都會到城隍廟朝聖，在google頁面上推薦城隍廟周邊的小吃不外乎是潤餅、牛舌餅、蚵仔煎、滷肉飯、雞蛋糕等，甚至還有阿忠冰店...，該換換名單了各位！！要不要來試試鴨肉麵呢？

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這間原夜市鴨肉麵在城隍廟周邊，離城隍廟走路大概2分鐘。

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從google實景地圖可以看到這邊是單行道，如果從城隍廟過來騎車/開車的人要小心喔，原夜市鴨肉麵在轉角，從路口不太容易看到招牌。

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我點過炒/乾的鴨肉麵還有湯的，不過我認為湯的煮鴨肉麵(大碗65，小碗45)還是最合我胃口！煮鴨肉麵的除了鴨肉本身的煙燻香甜味還多了份大骨的濃郁甘甜，喝下後味道在口中久久不散，且雖然油蔥看起來超胖，但超提味的！黃麵本身吸滿湯汁，吃起來稍軟，放太久的話會有點爛爛的。順帶一提，煮鴨肉麵的鴨肉約莫只有3-4片，雖然麵的份量滿足夠的，但還是覺得嘴饞想吃肉。

另外再加點炒鴨血(60元), 新竹的炒鴨血大部分都會放酸醋，吃起來相當順口，配上濃郁的煮鴨肉麵則扮演清爽、清味道的重要角色。之前點過炒下水，但我還是覺得炒鴨血比較好吃耶。

 

店名：原夜市鴨肉麵(中正店)

地址:新竹市中正路280號    

電話：03-5339965

營業時間：AM08:00~PM24:00

平均消費：80元/人

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